แก้วมังกร (Dragon Fruit) มีประโยชน์ และรสอร่อยกลมกล่อม

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แคลอรี่ต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม และแคลเซียม แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง เมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วไปในผลแก้วมังกร จะอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัว ช่วยต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น แก้วมังกรจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน
สรรพคุณของแก้วมังกรอีกอย่างหนึ่ง คือ ใช้เป็นผลไม้เสริมสุขภาพ และความงาม โดยบริโภคเพื่อจุดประสงค์ของการลดน้ำหนัก เนื่องจากเมื่อกินแก้วมังกรแล้วจะรู้สึกอิ่ม และในผลแก้วมังกรก็มีกากใยสูง ประกอบกับให้แคลอรี่ต่ำ จึงนิยมใช้บริโภคเพื่อลดน้ำหนัก

แก้วมังกรเป็นพืชในตระกูลกระบองเพชร ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ คือ มิวซิเลจ(Mucilage) ที่มีลักษณะคล้ายวุ้นเจลช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย ควบคุมระดับกลูโคสในคนที่เป็นโรคเบาหวาน(ชนิดไม่พึ่งอินซูลิน)ได้ แก้วมังกรยังมีประโยชน์ในการบรรเทาโรคโลหิตจาง ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ ผลแก้วมังกรยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้และต่อมลูกหมาก เบาหวาน ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของกระดูกและฟัน

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากก็จริง แต่การกินผลไม้ หรือ ผักที่รู้ว่ามีประโยชน์ เพียงชนิดเดียว ย่อมไม่เป็นผลดีต่อร่างกายแน่ๆ ควรจะต้องกินหลายๆ ชนิดด้วยกัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างครบถ้วนดีต่อร่างกาย

ดอกแก้วมังกร จะบานสวยๆ ในยามเช้า แต่พอสายก็จะเริ่มเหี่ยวเฉาไปอย่างรวดเร็ว มีเวลาถ่ายภาพดอกแก้วมังกรให้สวยๆ สั้นมาก หากพลาดโอกาสแล้ว ก็ต้องรอดอกอื่นๆ ที่จะบานตามมาในวันถัดๆไป

[nggallery id=45 template=caption ngg_gal_Columns=5]

ภาพเล่าเรื่อง

เดินทาง เดินเท้า จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ถึง ดินแดง

การเดินทางด้วยเท้า กับคนเมืองกรุงเทพปัจจุบัน เริ่มห่างเหินออกไปทุกทีๆ เรามักจะอาศัยรถประจำทาง แทนการเดินในระยะสั้นๆ อยู่เสมอๆ ด้วยเหตุผลต่างๆ นาๆ เวลาไม่พอบ้าง ทางเดินไม่สะดวกบ้าง ...

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง และ ตับปิ้ง ร้อนๆ

ข้าวเหนียวหมูย่าง (ในภาพเหลือแต่ตับย่างน่ะ หมูปิ้งหมูย่าง ผมเหมามาหมดแล้ว) ดูจะเป็นอาหารโปรดปราน ของใครหลายๆ คน เป็นอาหารที่หาซื้อได้ง่าย ไปไหนๆ ก็จะหากินได้เสมอๆ ...

บันทึกเที่ยว บันทึกภาพ

เกาะพิทักษ์โฮมสเตย์ อากาศดี นอนสบาย อาหารอร่อย และวิวสวย

เกาะพิทัพษ์ หรือชื่อเก่า “เกาะผีทัก” เป็นเกาะเล็กๆ ในจังหวัดชุมพร ซึ่งมีชาวบ้านอาศัยอยู่เพียงไม่กี่ครอบครัว เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่บนเกาะคือภูเขามีเพียงชายหาดขนาดเล็กๆ ที่พอจะลงเสาสร้างบ้านขึ้นมาได้ และบ้านเหล่านี้ก็เปิดให้บริการเป็น Home ...

เที่ยวหัวหิน แวะเพลินวาน

เพลินวานหัวหิน ของผมในการไปครั้งนี้ ไม่มีอะไรให้น่าติดตามมากนัก เป็นเพียงการผ่านไป แถมยังต้องผ่านเลยเสียอีก อันเนื่องจากวันที่เดินทางไปถึงเพลินวานนั้น เป็นช่วงเวลาที่เพลินวาน ยังไม่เปิดทำการ รอเวลาผ่านไป ผ่านไป ...